Vậy là đầu năm nay ta có hai cuốn sách tốt về NẤU NƯỚNG hàng ngày. Đây là hai nhát bổ dọc và ngang của đề tài muôn năm cũ. Nếu như The story of FOOD cho ta hay tiến trình lịch sử xuất hiện thực phẩm ra sao và dùng trong đời sống thế nào thì The science of COOKING trả lời bạn về kỹ thuật nấu nướng và bảo quản thực phẩm đó. Bạn nào đọc xong thì thành giáo sư trong nhà được. Đây là tủ sách DK - khoa học thường thức - in ấn kiểu Tây - in màu trên giấy couche. THE STORY OF FOOD Câu chuyện thực phẩm Tủ sách D
5.0
