Có thể pha trực tiếp mật ong gừng cùng nước ấm, trà các loại (thêm đá nếu uống lạnh), dùng làm mứt ăn cùng bánh mì mềm, bánh ngọt vào mỗi sáng. Lọ mật ong to đùng 1kg bằng thuỷ tinh cũng rất thích hợp làm quà tặng.Với các bạn thích uống trà lạnh, mật ong gừng kết hợp cùng trà, thêm đường đá ngon ko kém gì trà đào trà chanh.Ngoài việc thông cổ, mát họng, ngăn ngừa cảm cúm, mật ong gừng còn có tác dụng làm ấm bụng, lưu thông khí huyết và mang đến giấc ngủ ngon.