Mỗi loại thực phẩm lại có một nhiệt độ chín tối ưu khác nhau, để món ăn ngon mà vẫn giữ được nguyên hàm lượng chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, với phương pháp nấu ăn thông thường áp suất thường, nhiệt độ 100 độ C, có nhiều món ăn để đạt được độ chín hoàn hảo thì cần phải ninh trong thời gian dài. Điều này vô tình làm ảnh hưởng đến hàm lượng chất dinh dưỡng của sản phẩm, tốn thời gian và nhiên liệu. Trong những trường hợp này, nồi áp suất chính là một giải pháp thay thế tối ưu. Bằng việc thay đổi áp suất & tăng
5.0
