Trong các khâu chế biến và làm bánh, thì khâu trộn bột đóng vai trò khá quan trọng. Khâu trộn bột tốn không ít nhiều thời gian, công sức. Nó đòi hỏi người thợ phải có cả cả kinh nghiệm và tay nghề cao. Khi trộn theo cách thủ công thì chỉ trộn được 1 lượng bột rất ít mới có thể đảm bảo bột được trộn đều. Bên cạnh đó khối lượng bột cần trộn ở các tiệm bánh khá lớn. Nếu chỉ trộn theo cách thủ công sẽ tốn rất nhiều thời gian và công sức. Để đáp ứng nhu cầu lượng lớn người dùng hiện nay, Midimori Việt Nam đã cho
5.0
