Thông tin sản phẩm
* Xuất xứ sản phẩm: Sản phẩm thuộc NÔNG SẢN QUẢNG NGÃI. Tháng 12/2018 Cục Sở hữu trí tuệ đã ký Quyết định “về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu” cho nhãn hiệu Hành tím Bình Hải, Huyện Bình Sơn, Tỉnh Quảng Ngãi với số hệu đăng ký nhãn hiệu số 312501 cho nhãn hiệu “Hành tím Bình Hải” với 136 hộ tham gia trồng Hành tím của xã Bình Hải. huyện Bình Sơn đã triển khai dự án “Xây dựng vùng chuyên canh sản xuất củ hành tím đạt tiêu chuẩn VietGAP tại xã Bình Hải, huyện Bình Sơn”. Thời gian thực hiện 36 tháng, từ tháng 9/2018 đến 9/2021. Dự án Xây dựng vùng chuyên canh sản xuất củ hành tím đạt tiêu chuẩn VietGAP tại xã Bình Hải có ý nghĩa vô cùng to lớn đối với sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương nói riêng và Tỉnh Quảng Ngãi nói chung, đem đến cho người tiêu dùng Việt 1 sản phẩm thuần Việt, chất lượng đạt chuẩn xuất khẩu trong tương lai.* Thông tin sản phẩm: Hành tím thuộc họ hành tỏi (Liliaceae), thuộc nhóm rau ăn củ, được sử dụng rộng rải để chế biến thức ăn trong đời sống hàng ngày. Hành tím là cây truyền thống được bà con nông dân xã Bình Hải trồng từ bao đời nay. Hành tím Bình Hải được trồng tại vùng đất đỏ Bazan đầy nắng, gió, khí hậu của biển nên không khí có vị mặn của nước biển và sự khô hạn của vùng đất miền Trung. Người dân trồng Hành tím lựa chọn vùng đất cao, thoát nước nhanh và giữ được ẩm lâu. Chính vì vậy đã tạo cho sản phẩm Hành tím Bình Hải chất lượng rất tốt và vượt trội, có hương vị cay nồng nhẹ rất đặc trưng và rất thơm, đáp ứng nhu cầu chế biến và thưởng thức ẩm thực.* Công dụng và cách dùng sản phẩm: Hành tím là một trong những gia vị không thể thiếu cho nhiều món ăn ngon. Ngoài ra, Hành tím còn được dùng trong hỗ trợ chữa bệnh.